Arancino Siciliano

13.06.2015 12:15

Ob rund oder in Form eines Kegels, die Arancina kommt einer vollständigen Mahlzeit gleich. Zu finden sind diese köstlichen herzhaften und süßen Reisbällchen auf der italienischen Mittelmeer Sizilien. Und dort werden diese besonders an der Ostküste der Insel auch Arancino genannt. Die Endung mit einem "a" ist weiblich, die mit einem "o" männlich. Und damit auch alles korrekt benannt wird, gibt es eine Endung mit "u". Diese wird im sizilianischen Dialekt gebraucht.